7 月鎮海區的推薦餐廳（更新於2025）

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營業時間

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5:00～10:00

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10:00～14:00

價格

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TWD 0

TWD 4360+

服務資訊

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免費 Wi-Fi

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兒童餐椅

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私人用餐室

1. 寧波柏悦酒店·錢湖漁港

寧波的必嚐美食第 20 名

NT$2088江浙菜庭院全景餐廳湖景

饭醉分子闫涛或者所謂情結生活在南海之濱的珠江邊，我卻對東海之濱的寧波柏悅酒店有着難以割捨的情結。我喜歡這裏湖天山色自成煙雨的風景，喜歡散落在村落中的酒店有一種倦鳥歸林的舒適感，流連許多個月朗星稀在酒店的花園草坪上歌詠載志的美好夜晚。在我的個人感受中，寧波柏悅酒店是非常適合睡眠的安身之處，私以為，氣溫、氣壓、濕度、光線甚至還可能是地磁參數，都讓給人帶來一夜好眠。而讓我和寧波柏悅酒店結緣的，依然是我的美食生涯。酒店才開業不久時，沈宏非沈爺說東海的梭子蟹肥了，“實在饞得不行”，於是約我來到了寧波，當時的酒店總經理是Peter哥周宏斌先生，現在許多人知道Peter哥曾師從世界健美冠軍，練得一身好肌，肉其實他還有另外一個身份——頂級名廚。那次的梭子蟹之約吃得我眼界大開，被廣東人叫做花蟹的梭子蟹，到了東海一帶就變得肥碩異常，當地人尊為白蟹，Peter哥一手新鮮生猛的槍械吃得我篤信這是可以和潮汕生腌分庭抗禮的人間滋味。從那以後每年我都會因為各種美食機緣來寧波柏悅酒店，繼續感賞風光霽月，繼續下箸錢湖美食。沒想到本命年的生日居然有幸又回到了寧波柏悅酒店。十多年過去，Peter哥已經是以上級領導的身份舊地重遊，如今為酒店掌舵引航的Grace姐姐，也正是Peter培養起來的酒店業菁英。這一夜風情依舊，酒店的錢湖漁港中餐廳依然是當地的黑珍珠天花板，酒店的崑曲表演藝術依然雕飾點綴滿了徜徉其中的美好時光。甚至於晚宴頭盤端上來的菜肴里竟然還有更加精緻可口的嗆蟹。因味覺結緣，再度相遇於人間美好滋味。在這春風醉人的夜晚，翻越自己的年輪。感受着和他鄉山水間的情結，不由學東坡先生嘆一句：此心安處是吾鄉。

2. 餘姚伯瑞特飯店·陽明軒

NT$1744江浙菜

M37***49食材都很新鮮，而且味道也很不錯👌特別是這個魚，做的鮮味十足，值得回味。服務生也都非常的熱情，下次來餘姚，還是會選擇這家～

3. 寧波香格里拉大飯店·香宮中餐廳

寧波的景觀餐廳第 12 名

NT$1199江浙菜IG 熱點

活力的维维寧波香格里拉酒店地理位置優越，坐擁三江口無敵江景香宮位於酒店一樓和二樓，餐廳將古典與現代、簡潔時尚與優雅華麗完美融合，華貴而高雅，二樓擁有16個包房，每間包房都有獨立入口和獨特設計，均以花卉命名，如“牡丹廳”“丁香廳”“芙蓉廳”。香宮以寧波菜和粵菜相結合，每季都會推出來新品，菜品新鮮，又能保持原汁原味，比如牛排燉奉化芋艿仔：這道菜選用奉化前葛村的芋艿頭，只因其土質中有黃泥層，長出來的芋頭最為軟糯，黃牛排與芋艿頭燉端上來的時候有一股香氣，吃到芋艿頭糯口感的同時，因為吸收了牛排的肉汁，非常鮮美，也減少了牛排的油膩感，牛排非常大塊手工做的寧波湯圓，他家的湯圓和別家做法不同，和面全程不用水，而是用牛奶和椰汁，湯圓芝麻餡甜而不膩，入口爽滑，尤其是灑在面上的那層桂花，清香撲鼻。服務生說話輕聲細語，面帶微笑，會主動推薦特色菜，換骨碟及時。

4. 寧波東錢湖華茂希爾頓酒店·錢湖閣中餐廳

寧波的奢華餐廳第 2 名

NT$1613江浙菜全景餐廳陽台湖景

饭醉分子闫涛或者所謂小海鮮江南真是文化底蘊最深厚的滋味所在，休漁之前受邀來到了東海之濱的寧波東錢湖華茂希爾頓酒店，錢湖閣中餐廳早已備下晚宴，主題赫然顯露：或者所謂春天。這本是余光中先生描寫廈門的詩句，但並不妨礙餐廳總廚——與蔣公同鄉的奉化廚師王平傑師傅以引以為傲的東海小海鮮烹制了讓他細說從頭的鄉土味道。從南海到東海，許多海產品有了“學歷的升遷”和身價的飛躍，作為久居嶺南的“山裡人”，我對海域風味之爭作壁上觀，其實東海的帶魚和黃梅頭要優於南海同類已是圈中共識，但味覺滋生的情結，總讓人有所期盼，有所守望。我以為上個世紀最磅礴滔天的海鮮浪潮是粵菜引領的生猛海鮮，而到了新世紀，浪卷千堆雪的海鮮新風氣則是餐飲浙軍引領的小海鮮時尚。本地電視台拍攝的美食紀錄片《小海鮮》讓我看后不免一聲長嘆：看來得試試新吃法了。王師傅的佳肴還沒端上桌，光是菜單就讓我遐想不已——烤墨魚、斬溫蟹、跳跳蝦、鮟鱇魚、花籽魚、帶魚凍、黃蛤蟹、霉鰳魚還有錢湖螺螄和十六枚，單是食材的自報家門便引人遐想，這和我常流連把盞的珠水兩岸可謂風月不同天。我曾在廣州南沙區吃到過一種雙螯巨大的小河蝦，當地人俗稱“打鼓蝦”，烹飪之道是粵菜常見的白灼，而這晚在東錢湖畔又吃到了這種小蝦，改名易姓“跳跳蝦”，料理的手法是湯汁濃郁的家燒。湯水端上來時，疑心這不是粵菜里常見的胡椒豬肚湯嗎？喝上幾口，發現胡椒豬肚湯底不假，但裏面還有鮟鱇魚的魚肉魚肚，撫今追昔，我在汕尾一帶吃到的鮟鱇魚多半是以酸菜燜煮。用鹹魚來蒸鮮魚在廣東也很常見，名曰“生死戀”或“人鬼情未了”。長江中下游曾有“來鰣去鰳”的說法，如今野生鰣魚無跡可尋，鰳魚也變得奇貨可居，以三次暴晒做成的梅香鹹魚來蒸新鮮的鰳魚，很難說是誰借鑒了誰的手法，只是遙想古人覺得鰳魚竟然是下品，真是今不如昔呀！王師傅親自上陣當著異性面前大施拳腳的家傳料理被喚作“花籽魚”，聽完介紹終於曉得其實就是我今年拍攝和品鑒了多次的馬友魚。山東老丈人的鮁魚趁着春天游成了黃埔江畔的川烏，其後珠胎暗結大腹便便化身東錢湖畔一期一會的花籽魚。家燒的手法應該來自王師傅的肌肉記憶，所謂的“十六枚”是一種類似廣東沿海金鼓魚的鯛魚，陳皮絲蒸的做法我吃過不少，落到王師傅的手裡自然還是家燒。這不是“寂靜的春天”，這是歡樂的盛宴，連金庸先生的公子和世界殿堂級鋼琴家都被邀請來現場，或者所謂小海鮮野心勃勃，祝東錢湖日進斗金。

5. 寧波狀元樓飯店（和義路店）

寧波的當地風味餐廳第 2 名

NT$593江浙菜老字號

_We***19味道不咋地。服務到是很不不錯，東西精緻，價格偏高了。糕點都是幾塊一個。標價還特別小，你不看清楚就會上當，48一個，你不注意認為是48一份🤣送的水果居然是一節甘蔗🤭兩個人吃了268，基本屬於不敢點的價格

6. 貼閣碧（月湖盛園店）

NT$392江浙菜

惠yw來寧波前特意查了當地美食，看到貼閣碧是一家挺大的餐飲連鎖店，所以就到了寧波就直接去點餐了。上海的寧波人很多，所以貼隔壁這個詞聽著就很親切。還好提前預定了座位，餐廳規模挺大的，主價格很親民，味道也不錯。寧波湯圓和爆炒花蛤真是美味。

7. 寧海食府（天一閣望京店）

寧波的必嚐美食第 1 名

yccui寧海食府，排隊一小時，不虛此行，寧波味地地道道，小海鮮棒棒噠！皮皮蝦好大隻，我們走，吃飽寧波City Walk[吃瓜] 海鮮皮皮蝦必須要有啊，高非常的好吃。

8. 寧波文化廣場朗豪飯店·明閣

寧波的奢華餐廳第 7 名

NT$1984粤菜點心

童老太太這天氣呀今天總算是涼快了很多，於是我們一家人晚上來這朗豪飯店吃飯了，這飯店的菜燒的味道還不錯，點贊一下。

9. 南苑環球酒店雲頂高級中餐廳

寧波的景觀餐廳第 1 名

NT$2428粤菜天空景觀夜遊景點

丁丁丁大口味鮮美，環境優美，服務態度很好，品種繁多